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京城老字号倚“老”卖“新” ——访北京老字号协会会长姜俊贤 牌匾文化、门牌文化、民俗文化、街巷文化……记忆中的老北京文化被搬进庙会展示；全聚德、同仁堂、荣宝斋、内联升……一个个活生生的百年老号让游客们对北京老字号有了新认识。如何让老字号在龙年腾飞？北京老字号协会如今有了新设想。龙年春节刚过，北京老字...
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